Apoyamos a Maru en la defensa del agua: Arturo González

Una entrevista, una anécdota y un cuento

Por Manuel Serna Jasso

¿Cuál es su nombre y su cargo?

Soy Arturo González Ruiz, presidente del Consejo Estatal Agropecuario del Estado de Chihuahua.

¿Cuál es su origen?

Somos originarios de Chihuahua, toda la vida hemos vivido aquí, soy hijo de Rafael González Andujo, quien falleció hace más de 20 años y de Blanca Ruiz Terrazas, quienes procrearon a 7 hijos, de los cuales somos cinco hombres y dos mujeres.

Mi esposa se llama Patricia, acabamos de cumplir 33 años de casados y tenemos tres hijos: Arturo, Patricia y Mariana.

¿Dónde estudió?

La educación primaria la realicé en el Instituto Regional de Chihuahua, hasta que lo cerraron y me pasé a la ESFER, la secundaria la realicé en Nuevo Casas Grandes con los mormones, y luego me trasladé a Nuevo México a estudiar inglés y posteriormente estuve en el IES, Instituto de Estudios Superiores.

Comencé a estudiar Administración de Empresas hasta que me fui a la Ciudad de Puebla donde me inscribí en la Universidad de Las Américas donde terminé la licenciatura en Relaciones Internacionales y Ciencias Políticas.

¿Dónde ha trabajado?

Provengo de una familia ganadera de de varias generaciones, pero yo en lo personal empecé dedicándome al comercio y cuando salí de la universidad, primero estuve en una distribuidora de lubricantes para motor de importación.

Posteriormente me hice distribuidor asociado de una llantera muy importante, y por eso es que estuve muchos años en la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chihuahua, donde llegue a ocupar la vicepresidencia con Lalo Ramírez y permanecí en el Consejo por 17 años.

A partir de 1995 o 1996, empecé a incursionar otra vez en la ganadería, cosa que sigo haciendo hasta la fecha, y desde 2018 a la fecha también estoy en la actividad agrícola.

En el Consejo Estatal Agropecuario tengo desde que lo fundamos en el 2007 y básicamente siempre he estado ocupando cargos dentro de la Iniciativa Privada de Chihuahua.

Soy principalmente ganadero, pero siembro cebada, también trigo, a veces avena para grano y forrajera y dado que es buen complemento con la producción pecuaria, estoy planeando ampliarme en ese giro.

¿Porque es tan importante la producción agropecuaria?

Primero que nada porque nuestra vocación en la entidad es principalmente ganadera, sobre todo de exportación, es como dice el slogan de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, somos orgullo y fortaleza del estado.

Y la agricultura, también es importante no solamente para el estado sino para el país y el mundo, porque es de donde comemos, agricultura y ganadería son actividades muy nobles porque se siembre o se produzca ganado, estamos sujetos a una serie de elementos que no controlamos.

Empezando por el clima, por el costo de los insumos para la producción, y finalmente por la variación del precio de venta de cada producto, los productores no controlamos nada.

*Yo llamaría a la actividad agropecuaria como una actividad productiva de alto riesgo, no por peligrosa, sino porque es muy aventurada y desafortunadamente si hablamos de agricultura se tiene un cultivo al año, de modo que si le va mal, ya valió.

Hay que considerar que la gran mayoría de los agricultores y ganaderos son pequeños, en la agricultura casi toda son de 5, 10 a 20 hectáreas, entonces si no se cosecha, se van a ir en blanco todo el año.

En el caso del ganado es exactamente lo mismo cada vaca solo tiene un becerro cada año, si bajan los precios que son fijados internacionalmente, pues igual, se la van a ver muy difícil.

Hay años en donde por ejemplo a los productores de cebolla, les puede ir bien, pero otros en donde se cae tanto el precio que los campos se quedan sin cosecharla ya que les resulta incosteable levantarla.

Son actividades muy sufridas pero igualmente nobles y gratificantes en otras tantas ocasiones, porque somos los que ponemos los alimentos en las mesas de los chihuahuenses, de los mexicanos y de las mesas de otras partes del mundo.

¿Cómo los afectó la Pandemia?

*Todos los gobiernos del mundo, sobre todo en el tema de la producción de granos básicos, apoyaron a los productores con subsidios para garantizar el alimento de sus ciudadanos.

La producción agropecuaria es la base de la alimentación de todo el mundo, ya que además de proveer de alimento a la población, también representa nutrientes para el ganado, vacas para carne y lecheras, borregos, chivas aves para carne y huevo, y hasta para los peces en las granjas acuícolas, etcétera.

Los derivados del maíz amarillo se convierten en almidones y están presentes hasta en las pastas de dientes que utilizamos, en la coca cola  que tomamos, en la miel, el aceite comestible, e incluso en combustibles como el biodiesel.

¿Quitó la Federación los subsidios?

*Desde que tengo memoria siempre hubo subvenciones para los productores agropecuarios porque además está en la ley en el Artículo 133 de Desarrollo Rural Sustentable, que especifica que en determinado momento si hay catástrofes derivadas del clima o desequilibrios en los mercados, el gobierno debe hacer una intervención forzosa, porque no se pueden dejar de producir los granos básicos, ni dejar de producir alimentos para el pueblo.

Además si no existieran esos subsidios en el mundo, nadie produciría granos básicos porque es lo más riesgoso que hay, entonces se manejaba a través de la SENASICA, Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad, de la SADER, lo que se le llamaba coberturas por contrato y si un precio se desequilibraba por cualquier razón mencionada, entraban esas coberturas para apoyar al productor.

*El objetivo era que saliera mínimo con sus gastos y una utilidad justa y moderada, pues todo eso ya se acabó, ya no existe en esta Administración Federal, ya no están esas bolsas desde el 2019 y no había habido problemas porque derivado de la pandemia los precios de los granos se elevaron.

Esto se debió a la inflación internacional por el desequilibrio en las redes de distribución, de comercialización y por otros efectos de la Pandemia por el COVID-19, lo que permitió cierta estabilidad.

Eso fue en los años 2020, 2021 y 2022 y cuando ya iba bajando la pandemia empezó la guerra de Rusia con Ucrania, derivada de la invasión rusa, lo que empezó a generar problemas de abasto de básicos al ser ambos países productores de granos, incluyendo fertilizantes.

El bloqueo a Rusia y la invasión a Ucrania no permitieron la salida de los granos básicos ni de los fertilizantes y se empezó a generar una gran inflación en el precio de los insumos para los productores y en México empezamos a enfrentar la realidad al grado de que los precios de los granos básicos llegaron a estar abajo del costo de producción.

Esto afecto mucho a todo el país pero sobre todo a los estados de: Sonora, Sinaloa y Baja California, porque ellos ya cosecharon, nosotros en Chihuahua cosechamos hasta octubre, ellos ahora tienen el problema ya que no tienen ni donde guardar la producción.

Si lo venden abajo del costo, no pueden ni cubrir sus pagos a proveedores, ni sus gastos, todo o casi todo es fiado, unos se manejaban con La extinta Financiera Rural, otros con otras entidades o bancos y los que no con créditos de proveedores, quienes les venden la semilla, les cobran hasta que cosechan.

Muchos al pagar sus deudas no le queda ni para volver a sembrar en el próximo ciclo y ese es el problema que hay en este momento y es algo que se va a venir a Chihuahua en octubre si no hay un arreglo.

¿Se quieren volver a llevar el agua de Chihuahua?

*Tuvimos eventos muy desafortunados en el 2020 cuando se querían llevar y se llevaron agua de las presas, quiero comentar que ahí se manejó que era para el pago del Tratado de 1944, pero verdadera razón fue que era agua para Tamaulipas.

Quiero comentar que en Tamaulipas llueve más del doble de lo que llueve en Chihuahua y sus tierras son extensas, pero como el cambio climático ya está aquí aunque la gente no lo quiera creer, obviamente ya están teniendo problemas de sequía y en temporadas ya les alcanza lo que se riega.

Ellos carecen de infraestructura hidráulica, no tienen pozos, no tienen lo que nosotros aquí hemos construido con tanto esfuerzo, eso significa que en función de un modelo matemático para medir los afluentes, y la cantidad de agua que les corresponde, salen con que les debemos agua que pertenece a Chihuahua.

Debemos de partir de lo siguiente:

El Tratado del Agua establece que en cuanto a las presas, lo que entra de la cuenca del Río Bravo, una tercera parte es de los Estados Unidos y dos terceras partes son de México.

No se dice que sean para Nuevo León ni para Tamaulipas, pero pues así se la han tomado, aseguran que es de la cuenca del Río Bravo, pero resulta que nuestras presas están en la cuenca del Conchos, y de esta cuenca lo que si es para pago del Tratado, son únicamente los escurrimientos de las lluvias o del agua que salga de los cuerpos de agua después de que se hayan llenado.

El agua que tienen nuestras presas están dentro del inventario que pertenece a los productores de Chihuahua, que fue cosechada en Chihuahua, que viene de la Sierra y es agua que ya está concesionada a los productores de los Distritos de Riego, está concesionada por el Gobierno Federal.

Dichas concesiones tienen nombre y apellido, son familias y nosotros no podemos, aunque contemos como ahora con una reserva, soltarla porque no sabemos cómo vamos a estar mañana.

*Lo que pasó derivado de 2020, cuando se llevaron toda el agua que había, ese año se llevaron arriba de 400 mil metros cúbicos, que ni los benefició porque les llega alrededor del 12 o el 13 por ciento de lo que extraen, lo demás se pierde en el camino por evaporación, por infiltración y otros factores.

En Chihuahua la sequía es una condición, no es un fenómeno climatológico, y estar mandando a una entidad con más del doble de lluvias, es completamente injusto e ilógico.

¿Por qué nuestra agua siempre es una tentación?

El vital líquido siempre será una tentación, sobre todo cuando lo tratan de usar de una manera política, que yo creo que es el caso, ¿qué razón tendrían de estarnos pidiendo agua si ellos para el actual ciclo donde ya están cosechando?,  si no podían ni entrar a sus tierras de tanto que les llovió, ellos tuvieron muy buen invierno y ya viene la temporada de lluvias, entonces está muy enrarecido.

Hace unas semanas se junto el Consejo de la Cuenca del Río Bravo con sede en Monterrey, donde participaron Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila, Durango y Chihuahua, que son los tributarios del Río Bravo, y se llevó de parte de Mario Mata, presidente de la Junta Central de Aguas y del diputado federal, Salvador Alcántar, así como otros expertos, un estudio bien hecho del, por qué no se podía enviarle agua a Tamaulipas en base a su modelo matemático, porque el que están usando los favorece al estar elaborado con información del 2008, de hace 15 años, cuando llovía mucho más.

Se les iba a demostrar que no podían quitarnos el vital líquido porque ya se había pagado lo que nos correspondía, pero no los dejaron ni hablar, y el Consejo votó porque Chihuahua le entregara el agua y ahí va a ser un gran problema.

Si no lo entendieron en el 2020, donde hubo hasta desgracias personales…

Maru hizo un llamado a defender el agua…

Nosotros lo compartimos completamente, estamos con ella y no nada más el Consejo Estatal Agropecuario, sino todos los productores.

¿Qué es el CEACH?

Es un organismo privado que engloba a miles de productores a través de sus respectivas organizaciones, por ejemplo: la Unión Ganadera, UNIFRUT, Productores de Maíz Amarillo, APRONUEZ, Sistema Producto Nuez, Productores de Algodón, Productores de Durazno, y cada uno de los Sistemas Producto que hay en la entidad.

Representamos a 49 mil 600 productores y a quienes nos dan algún tipo de servicio al Sector Agropecuario como quienes nos venden la semilla, los fertilizantes, los que venden maquinaria y los que dan servicios bancarios.

Están los transformadores como las Queserías, las Empacadoras, como es BAFAR, entre otros, representamos a todo el sector agroalimentario que es el 13.5 por ciento del PIB de la entidad, casi igual que lo que significa la Industria Maquiladora de Exportación.

El sector agroalimentario el año pasado exporto más de 50 mil millones de dólares y por 8 año consecutivo, la balanza agroalimentaria fue superavitaria, lo que representa que vendemos más de lo que compramos.

Somos la segunda entrada más grande de divisas al país, solamente después de las remesas que envían nuestros connacionales que trabajan  en Los Estados Unidos.

Para el año 2050, la demanda de alimentos en el mundo va a crecer en un 60 por ciento de lo que se produce ahora y se tendrá que lograr con menos superficie cultivable y con menos agua.

Conclusiones:

En Chihuahua se cuenta con 600 mil hectáreas que son de riego, y de esas solamente entre 90 y 100 mil se riegan con el agua de las presas, todo lo demás, más de 500 mil, se riegan con agua de pozos profundos, entonces tenemos un reto importante de cómo aprovechar mejor nuestra agua.

Tenemos que seguirle invirtiendo a mejorar los sistemas de riego con sistemas de última generación, el cambio climático ya nos alcanzó y vamos muy tarde en el cuidado y la conservación del agua.

De toda el agua disponible en el país, el 76 por ciento se ocupa en el sector, sobre todo agrícola, el 15 por ciento en las Ciudades y Poblaciones y el 4 por ciento en uso industrial, pero en Chihuahua el 82 por ciento se utiliza en la agricultura y la ganadería, y entonces hay que hacer más eficiente su uso en nuestra entidad.

Esto es un llamado a la Federación para que apoye a los estados en la tecnificación de los sistemas de riego y se mejore la infiltración para la recuperación de los mantos freáticos.

¿Qué pasa con el cultivo del nogal?

El nogal está muy satanizado en Chihuahua, pese a que el 95 al 98 por ciento ya está tecnificado y utilizan sofisticados sistemas de riego, representando una mínima parte donde se usa el agua rodada.

Siendo la nuez, uno de los productos que dejan una buena derrama de dólares en la entidad, además las nogaleras son pulmones impresionantes para nuestro estado en la producción de oxígeno.

Quitarlas sería un suicidio, mejor hay que llevar el riego por goteo directamente a la raíz del árbol para hacerlo más eficiente y nos ayudamos entre todos.

¿Deben parar de sembrar nogales?

No creo que esa sea la solución, mejor hay que seguir a la naturaleza, hacerle caso, por ejemplo los nogaleros saben que ya no debe haber tantos árboles, en Jiménez, saben que deben dejar de sembrarlos, los de El Sauz se han concientizado y los riegos se siguen optimizando.