¿Bolillo o tortilla de maíz? Aquí te decimos cuál es más saludable

La UNAM dio a conocer un estudio en el que da a conocer que es más saludable comer, si un bolillo o las tortillas de maíz, esto basándose en porciones, calorías e ingredientes de cada uno de los alimentos.
Por: Redacción 18 Octubre 2023 15:32
A través de las redes sociales la UNAM dio a conocer un estudio en el que dio a conocer cuál es la diferencia de comer bolillo o tortilla de maíz y el que es más saludable dependiendo de la cantidad e ingredientes.
Comentan que cada pieza de tortilla de maíz tiene alrededor de 64 calorías y aportan 0.7 gramos de grasa, 11 gramos de carbohidratos, 1.4 gramos de proteínas y 1.5 gramos de fibra dietética.
Mientras que una pieza de bolillo de 60 gramos contiene 183 calorías y aportan 5.7 gramos de proteína, 39 gramos de carbohidratos, 341.4 miligramos de sodio, y comer una pieza de esto es equivalente a comer 3 tortillas de maíz.
A pesar de esto, el estudio comenta que ambos alimentos son buenos y que a pesar de que la tortilla tiene menos calorías se debe tomar siempre en cuenta el tamaño y cantidad consumida ya que las personas terminan comiendo más de tres tortillas en su dieta diaria.
Por ello le piden a las personas que tengan en cuenta estos datos y que tomen buenas decisiones al momento de hacer sus dietas, las cuales se recomiendan que sean balanceadas en todo momento.