Da DIF capacitación y recetarios saludables en Parral y Praxedis

Como parte de la estrategia NutriChihuahua, el DIF Estatal impartió capacitaciones especializadas en alimentación saludable a grupos comunitarios de los municipios de Praxedis G. Guerrero e Hidalgo del Parral, con el objetivo de mejorar la nutrición y la calidad de vida de las familias chihuahuenses.
Por: Redacción 28 Junio 2025 12:07
Los cursos fueron organizados por la Dirección de Alimentación de la dependencia, a través del Programa de Desarrollo Comunitario, y se enfocaron en promover la salud integral en todas las etapas de la vida.
Durante las sesiones, especialistas abordaron temas como la orientación alimentaria, la creación de menús balanceados, el consumo de agua simple y la reducción de alimentos con alto contenido de grasa, azúcar y sal.
En Praxedis G. Guerrero se entregaron recetarios diseñados para cada grupo de edad, mientras que en Parral, además de los recetarios, se distribuyeron árboles frutales de guayabo para fomentar la producción y el consumo de frutas frescas en la región.
Las actividades incluyeron talleres prácticos, demostraciones culinarias y sesiones informativas sobre el valor nutricional de los alimentos, así como estrategias para preparar platillos saludables y accesibles, adaptados a los recursos locales.
Durante las capacitaciones, se destacó la importancia de reducir el consumo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas, promoviendo en su lugar alternativas naturales y nutritivas.
Con estas acciones, el DIF Estatal refrenda su compromiso con la salud y el bienestar de niñas, niños y familias en Chihuahua.