Estrecha UACH lazos con la NMSU en visita académica

En total, 27 estudiantes de licenciatura y posgrado, así como siete docentes y autoridades de la Facultad, participaron en esta jornada encabezada por el rector de la UACH, Luis Alfonso Rivera Campos, y el director de la unidad académica, Emiliano Zapata Chávez. El objetivo fue claro: consolidar el vínculo entre ambas universidades, promover la colaboración en investigación y dar mayor impulso a los programas de posgrado, especialmente el de doble titulación que ofrecen de manera conjunta.

Durante la visita, los participantes recorrieron laboratorios especializados en temas como seguridad alimentaria, microbiología y tecnología de alimentos. También sostuvieron encuentros con académicos y responsables de programas de NMSU, como Rolando Flores Galarza, Efrén Delgado, John Floros, Ranjit Koodali y Erika De La O, quienes compartieron información sobre las oportunidades académicas y de investigación que ofrece la universidad estadounidense.

Uno de los momentos más enriquecedores fue un almuerzo entre estudiantes, donde jóvenes de la UACH convivieron con sus pares mexicanos que actualmente cursan estudios en la NMSU. Allí pudieron conocer de primera mano cómo es vivir y estudiar en el extranjero, resolver dudas sobre trámites y motivarse a seguir ese camino.

Mientras tanto, los docentes y autoridades de ambas instituciones aprovecharon para tener una reunión de trabajo centrada en nuevas estrategias para proyectos conjuntos, movilidad y la difusión del programa de doble titulación. Este permite a los estudiantes obtener dos títulos: uno en Ciencia y Tecnología de Alimentos por parte de la UACH y otro en Ciencia de los Alimentos con énfasis en Tecnología de Alimentos por parte de NMSU.

La jornada concluyó con entusiasmo y la intención de seguir trabajando juntos. Tanto estudiantes como profesores regresaron con nuevas ideas, contactos y un claro compromiso de mantener activa esta relación binacional que busca abrir más puertas al conocimiento y a la formación profesional con alcance internacional.