Prepara esta deliciosa pasta al cilantro

¿Estás en busca de nuevos platillos que cocinar? Pues entonces toma nota de sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, lo mejor de todo es que las porciones te alcanzarán para cuatro personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-2 Cucharadas Mantequilla

-1 Cucharada Cebolla finamente picada

-1 Cucharadita Ajo finamente picado

-1 Lata Leche Evaporada

-1 Lata Media Crema

-20 Ramitas Cilantro fresco desinfectado

-1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo

-2 Cucharadas Fécula de maíz

-1/2 Taza Agua

-1 Paquete Pasta tipo codito (200 g)

¿Cómo se prepara?

-En una sartén, calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina 1 minuto más.

-Para la salsa, licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada, la Media Crema, las hojas de cilantro, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua.

-Vierte la salsa en una olla y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida. Ofrece.

-Consejo culinario: Puedes decorar con un poco de queso tipo manchego.