Prepara esta deliciosa pasta en salsa de apio

¿Estas buscando como impresionar a tu suegra? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo, es que estas porciones te alcanzarán 6 personas.

Ingredientes:

-3 Cucharadas Mantequilla

-3 Cucharadas Cebolla picada finamente

-3 Tallos Apio picado

-3 Cucharadas Harina de trigo

-1 Lata Leche Evaporada

-2 Cucharadas Mostaza

-250 Gramos Pasta farfalle cocida y escurrida

-1/2 Taza Queso tipo manchego rallado

-1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

¿Cómo se prepara?

-Mezcla en un recipiente hondo la mantequilla, la cebolla y el apio.

-Cocina, dentro del microondas, por 2 minutos a potencia alta, muévelo y agrega la harina, cocina un minuto más.

-Incorpora la Leche Evaporada, el queso rallado, la mostaza, la pasta y el consomé de pollo en polvo; tapa el recipiente y cocina 2 minutos más. Sirve caliente.

-Consejo Culinario: Puedes sustituir la leche evaporada por media crema.