Prepara esta Semana Santa una deliciosa capirotada blanca

¿Estás buscando qué preparar para este Viernes Santo? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de una hora, las siguientes porciones son para 8 personas-

Ingredientes:

-8 tazas de pan blanco en rebanadas

-3 tazas de leche

-1 raja de canela

-1 taza de piloncillo rallado

-1/2 taza de nueces picadas

-1/2 taza de pasas

-1/4 taza de coco rallado

-3 cucharadas de mantequilla

Instrucciones:

-Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

-Colocar las rebanadas de pan en una charola y hornearlas durante 10 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

-En una olla, calentar la leche junto con la raja de canela y el piloncillo rallado, revolviendo constantemente hasta que el piloncillo se haya disuelto completamente.

-En un refractario para horno, coloque una capa de pan tostado, una capa de nueces picadas, pasas y coco rallado, y una capa de la mezcla de leche con canela y piloncillo.

-Repetir el proceso de capas hasta terminar con una capa de pan.

-Agregar la mantequilla en pedazos pequeños encima de la última capa de pan.

-Cubrir con papel aluminio y hornear durante 25 minutos.

-Retirar el papel aluminio y hornear durante 10 minutos adicionales, hasta que la capirotada esté dorada y crujiente.

-Dejar enfriar antes de servir.