Prepara este delicioso pay de uvas

¿Estás en busca de como impresionar a tus seres queridos? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, con ingredientes que podrás conseguir a la vuelta de la esquina.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 1/2 Barra Mantequilla (90 g c/u) derretida

-1 Paquete Galletas Marías molidas

-1 Lata leche condensada

-1 Lata Leche evaporada

-1 Paquete Queso crema 190 g

-1 1/2 Taza Uvas Rojas lavadas, partidas a la mitad y sin semilla

-3 Sobres Grenetina (7 g c /u) Hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María

¿Cómo se prepara?

-Mezcla la mantequilla con las galletas molidas hasta formar una pasta. Cubre con ésta la base de un molde para pay, previamente cubierto con papel aluminio refrigera por 10 minutos.

-Licua la Leche Condensada con la Leche Evaporada, el Queso Crema y agrega la grenetina hidratada; mezcla perfectamente y vierte a la costra de pay. Refrigera por 5 minutos y cubre la superficie con las uvas procurando que no se vayan al fondo; vuelve a refrigerar hasta que cuaje. Desmolda y ofrece.