¿Es saludable comer semillas de girasol regularmente?

Las semillas de girasol son ampliamente reconocidas por sus nutrientes, entre los que se encuentran grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas (especialmente la vitamina E y del complejo B) y minerales como magnesio, selenio y fósforo.

Estas semillas brindan beneficios potenciales para la salud, como prevenir el desarrollo de enfermedades, apoyo a la salud cardiovascular, la función inmunológica y la mejora del sistema digestivo y muchos otros.

Se le recomienda a las personas consumir entre 20 y 30 gramos diarios de semillas de girasol (aproximadamente un puñado) es considerado saludable para la mayoría de las personas ya que proporciona una buena dosis de sus nutrientes.

Los beneficios de comer semillas de girasol de manera regular son:

• Actúa como antioxidante

• Ayuda a combatir el estrés oxidativo

• Mejora el sistema nervioso y el metabolismo

• Ayudan a combatir y prevenir osteoporosis

• Mejora la salud ósea, muscular y del sistema inmunológico

• Previene ataques al corazón

• Ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo” (LDL), lo que beneficia al corazón

• Apoyan el control de la presión arterial

• Ayuda a mantener una piel saludable y a prevenir los daños ocasionados por los radicales libres

• Previenen enfermedades de tipo inflamatorio

• Ayuda a reducir la inflamación en el organismo

• Previene la aparición de enfermedades como la artritis

• Ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento

• Ayudan a combatir la depresión: Poseen triptófano, un aminoácido que contribuye a la producción de serotonina, favoreciendo la sensación de bienestar