¿Qué son los chanchamitos?desayuno de Adán Augusto
Mencionó Adán Augusto a concluir la mañanera que desayuna unos chanchamitos, los cuales ya había mencionado anteriormente el presidente, es por ello que te contamos en qué consiste dicho platillo.
Por: Redacción 27 Abril 2023 10:37
El secretario de gobernación Adán Augusto destacó al concluir la mañanitas tal como lo ha hecho el presidente Andrés Manuel López Obrador el “ya vamos a desayunar”.
Esta frase la acompañó ahora Augusto con “vamos por unos chanchamitos”.
Pero ¿qué son los chanchamitos?...
Los chanchamitos también son conocidos como chanchames al tomar su nombre del vocablo maya “chan chan” que son bolitas de pan o de tortilla. De tal manera que los chanchamitos se tratan de tamales que a diferencia de los tradicionales que se consumen principalmente en el centro de México, son más pequeños y tienen una forma redonda.
El chanchamito es uno de los platillos típicos de Tabasco -entidad donde el mandatario López Obrador y el titular de la Segob López Hernández son originarios-. En la zona se utiliza masa con manteca de cerdo y caldo.
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